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Cómo escoger la carne para un asado

Para preparar una deliciosa carne a la parrilla es muy importante que aprendas a escoger la mejor carne. Si así lo haces seguramente te será más fácil prepararla al término que prefieras. Por eso es importante que tomes en cuenta estos aspectos a la hora de...

11 Ingredientes para sazonar un delicioso asado

En las reuniones familiares y de amigos muchas veces el protagonista es el asado. Por ello hoy queremos compartir contigo 11 ingredientes imprescindibles para sazonar tus carnes y convertirte en un maestro de los asados de hoy en adelante. Esperamos estos ingredientes generen ideas nuevas para tu próximo asado....

Ese líquido rojo de la carne, no es sangre.

Es muy común que veamos salir un liquido rojo de la carne cruda, y aunque la mayoría de las personas cree que es sangre, en realidad no es así. Este líquido es producto de una reacción química que sucede al congelar las carnes rojas. Este líquido...

Carne con tornillos a la Oriental

Hoy aprenderás como preparar una deliciosa y sencilla receta de carne y pasta de tornillos que seguro harán de tu cena una fecha inolvidable. Recuerda escoger un buen corte de carne para poner en la parrilla. Busca uno que sea suave y que tenga alguna delgadas...